Recettes de gateau salé

Envie d'une idée pour cuisiner les courgettes ? Réalisez cette recette de gâteau de courgettes au bon goût de pesto simple et rapide à faire, idéale pour un repas du soir accompagné d'une salade. Un gâteau salé également facile à emporter, pour un apéritif ou un pique nique.

La pompe aux grattons est un classique de la cuisine traditionnelle lyonnaise, un incontournable des tables conviviales. Cette spécialité rustique et généreuse, à base de pâte levée agrémentée de petits morceaux de grattons, se prête merveilleusement bien à une réinterprétation moderne. Voici quelques idées pour redonner un coup de jeune à ce délice authentique tout en respectant ses racines gourmandes.